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一生必去的台湾自然景点 马祖蓝眼泪

所属栏目:L生活播 发布时间:2020-06-14

一生必去的台湾自然景点 马祖蓝眼泪

在春夏交替的季节里,趁着月色走在海滩上听着海浪拍打礁石的声响,隐约可以看到礁岩间泛起蓝色的萤光正与马祖无光害的浩瀚银河呼应,这就是2014年票选台湾景点的冠军,马祖蓝眼泪。

蓝眼泪说穿了是在季节交替大量繁殖的夜光藻所造成的赤潮现象,具话题性的蓝眼泪将人潮带入了马祖,但拥有四乡五岛,冬强风、春浓雾、地形高低起伏落差大,岛上处处都竖立着军事标语,身为台湾防卫的最前线近在咫尺远在天涯的离岛马祖,更因为其迷人的军事色彩、未被破坏的自然生态、以神话之鸟–黑嘴端凤头燕鸥闻名的丰富鸟类生态、传统聚落等,吸引了不少游客前往马祖旅游。

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马祖四周环海,自然祈祷出海人平安的庙宇不少,2009年在邻近天后宫的地方用花岗岩打造了一尊高达29.6公尺,为全世界最高的妈祖神像,这尊神像高度29.6公尺呼应马祖29.6平方公里的总面积,365块的花冈岩代表一年365日天天都平安,而马祖的天后宫最特别之处,在于里头供奉的是妈祖的肉身灵穴,不同其他地区的衣冠冢,当地人的虔诚与妈祖的神蹟,让妈祖一直守护着马祖!除了天后宫在靠海的周边也常可见到白马文武大王庙,主要也是庇佑航海人安全返港的神蹟闻名。

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在马祖骑车除了地形特别要一路上山、下山以外,沿路的军事标语也是惊艳之处。

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南竿的北海坑道出动了两个师,历时了820天才完成,坑道里头有640公尺的水道,可以停泊120艘小艇,加上天然的屏蔽,是当时战争时最好的隐蔽处。如今少了战争,民众来到这开放的坑道,可以看看荣民伯伯们是如何靠着双手凿出这鬼斧神工的坑道。

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与北海坑道相距不远的大汉据点,光走进坑道就可以看到手上的电信服务已经悄悄的变成了「中国移动」,天气好的时候甚至可以看到对岸的建筑,可见当时单打双不打时,那情势有多紧张!在这除了有当时的官兵休息室、砲弹储备室,还有砲台及补给路线。

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都走过了北海坑道及大汉据点,当然也不能错过铁堡,这建于海上突起的岩礁上头,将礁岩中间挖空,上头再理水泥覆盖,下方洒满玻璃,预防对岸水鬼登陆!亲自走上一趟,一定会发现身为保卫全民的国军真辛苦!

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而军事迷不能错过的就是位在北竿大沃山12据点的战争和平纪念公园主题馆,里头陈列了当时使用的军事武器、服装还有被水鬼灭旅的记事,天气晴朗时,在上方的平台还可以远眺大陆海岸线。

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看看这些标语,在时代变迁下,已经变成旅人的寻宝拍照回忆,但回顾以往肯定是一段艰辛的日子。

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马祖除了军事据点与标语以外,不能错过的就是以石头为主搭建的传统聚落,这在芹壁、牛角、津沙、铁板等聚落均可以见到这传统之美。

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而对于马祖文化有兴趣的朋友,更建议要亲自走一趟马祖文物馆,里头分成马祖印象、考古遗址、历史沿革、传统建筑、常民生活、传统产业、节庆礼俗、戏曲民乐、闽东语文、宗教信仰等区域,让一般来到马祖观光的民众可以快速的了解有关马祖的一切,来过之后对于马祖就不只战地这印象。

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相对以上的介绍,这要靠运气才能看到的蓝眼泪,相对来讲只是加分。

▼感谢连江县政府观光局提供游奕坤先生所摄影的蓝眼泪

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说到马祖更不能错过其小吃,要了解一个地方的小吃走一趟传统市场是最方便不过的选择,爆肝护士这里首推介寿狮子市场,除了有可以买到传统的鱼麵、继光饼、虾皮以外,更可以吃到马祖的传统早餐鼎边糊还有「虫弟」饼。

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鼎边糊有鱼肉、蛤、鱼乾、冬瓜、木耳,口感类似基隆的鼎边锉,但却比较厚实带嚼劲,很好吃!

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一颗虫弟饼,这其实跟台湾中部的蚵嗲大同小异,马祖不同的是麵糊里头添加的是米粉与猪肉,最后麵糊上再加三颗花生,吃起来充满着蛋香,好吃又有饱足感!

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马祖的老酒麵线在各家的餐馆的作法与食材都略有不同,唯一相同的就是要用老姜与老酒当底先煎颗蛋,再添加水与配料同煮,最后添加麵线与淋上老酒起锅,这迷人的滋味令爆肝护士出书都特别介绍这道。

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当地用海鳗鱼肉搭配麵粉做成的鱼麵更是没吃过就不算来过马祖的一道料理。

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若要嚐嚐风味小吃,建议可以吃看看马祖的炒佛手,滋味卖像一定令人难忘。

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当然也可以到着名的餐馆伊嬷的店直接将马祖的风味料理一网打尽

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说到伴手礼,除了马祖特有的继光饼、芙蓉酥、马祖酥、鱼麵以外,当然还有马祖老酒!

马祖酒厂成立于1956年,以老酒、高粱酒及存放老酒的八八坑道闻名,坑道在民国63年完工,以花岗岩构成全长273公尺,长年温度在15-20度之间,非常适合酒的存放,尤其是酿酒的秘诀之一「窖要湿」,这坑道完全符合!马祖酒厂比较富盛名的酒为元尊陈高及东引东涌陈高,除此以外爆肝护士更建议买瓶可以为料理加分的马祖特有的老酒,不管是冬天来碗老酒麵线还是老酒烧虾亦或是红糟炒饭,淋上一点就帮料理增加了不少层次。

你也心动了吗?不管是为了蓝眼泪、赏鸟、钓鱼还是战地前线,这个夏天,就到马祖玩吧!

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